TRUFF Amerika ve Avrupa’da oldukça revaçta, fiyatıda oldukça pahalı.

İçi yumuşacık, porsiyonluk çikolatalı trufflarınız tam bol köpüklü bir kahve yapıp yanına almalık. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz bu lezzetli tarifi kaçırmayın. Çikolatalı trufflarınızın dışını istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Bu sebeple bu küçük tatlılar görüntüsü ile de dikkat çekecektir.

Evinizde artmış olan keklerinizi de değerlendirebileceğiniz bu tarifi yapmak çok kolay.  Ağzınıza layık çikolatalı trufflar nasıl yapılır diye merak ediyorsanız buyurun tarifime. Denediğinizde beni daha iyi anlayacaksınız. Çikolatalı truff tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler

2 paket hazır çikolatalı kek (440 gr)1 paket hazır krema (200ml)40gr sütlü çikolata80gr bitter çikolata1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş fındık (ben içine fındık yerine o an elimde çam fıstığı olduğu için onu koydum)

Bulamak için;

Hindistan cevizi-Damla çikolata-Fındık-Ceviz-Çam fıstığı

(dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz)

Çikolatalı Truff Tarifi Yapılışı

Kremayı tencereye koyuyoruz, kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra çikolataları ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz, sonra bu karışımı ılımaya bırakıyoruz.Hazır kekimizi bir kapta ufalıyoruz ve ılıyan kremayı bu ufalanmış kekin üzerine döküyoruz ve fındığı ekliyoruz. Bu karışımı yoğuruyoruz.Karışımı yoğurduktan sonra buzluğa koyuyoruz ve 1 saat bekletiyoruz.1 saat sonra buzluktan alıp bu hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlıyoruz ve istediğimiz malzemeye buluyoruz ve soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun:))

Çikolatalı truff püf noktası

Karışımı yoğurduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmeniz gerekmektedir.