Tatlı & Pasta Tarifleri | Carolina's Cookies

MAGNOLİA

Yapılışının kolaylığı ve lezzetiyle son dönemlerin en favori tatlılarından biri haline gelen magnolia'yı çok çeşitli meyvelerle yapıp lezzetlendirmek mümkün. Ben bu kez muzlusunu yapmayı denedim ve sonuçtan çok memnun kaldım. Siz de kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz lezzetli bir tatlı arayışındaysanız muzlu magnolia'ya bir şans verin.

MALZEMELER⤵

2 paket yulaflı büsküvi ( ben çikolatalı kullandım )

1-2 adet muz

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker (azaltılabilir )

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı mısır nişastası

200 ml sıvı krema

YAPILIŞI ⤵

Süt , nişasta , un ve şekeri derin bir tencerede iyice çırparak pişirin. Muhallebi kıvamı alınca vanilyayı koyun ve ocağı kapatın soğuması için bir kenara alın. Soğuyan muhallebinizin içine sıvı kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.Yulaflı bisküvileri un haline gelene kadar robotta çekin. Bu undan 2 kaşık alıp kupun ya da servis kasesinin dibine yerleştirin. Etrafına dilimlediğiniz muzları yerleştirin. Kremasından bir kepçe kadar koyup üzerine tekrar 2 kaşık bisküvi serpin. Kremadan 1 kaşık daha koyun.Dilediğiniz gibi kat kat yapıp süsleyin ve servis yapın.😍Afiyet olsun❤

ŞAM TATLISI

MALZEMELER:

1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tepeleme karbonat
1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık
1 çay bardağı tahin

Şerbeti:

2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

YAPILIŞI:

Bir kapta şeker, yoğurt ve sıvıyağ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır.

İrmik, karbonat, vanilya eklenip tekrar tel çırpıcı ile çırpılır.

Un kontrollü şekilde ilave edilip çırpılır.

Yağlanmış kare borcama hazırlanan harç dökülür.

2′ ye ayrılmış fıstıklar da üzerine düzenli bir şekilde dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 ‘C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dk pişirilir.

Şerbeti için şeker, su küçük bir tencerede kaynatılır.Kaynadıktan sonra içine limon eklenip 1-2 dk daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.

Tatlı fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için beklenir. 5 dk kadar sonra keskin bir bıçakla dilimlere ayrılır.

Ilık şerbet tatlının üzerine gezdirilir. Şerbeti çekmesi için üzerine büyük bir tepsi kapatılıp 1-2 saat bekletilir

Eskilere dayanan bir lezzet dir kendisi ağızda dağılan yapısı ve içerisinde bulunan bol irmiği ile lezzetine doyamayacağınız muhteşem şerbetli tatlı tarifi. Şerbetli tatlıları seviyorsanız bu tatlı tarifine de hayır diyemeyeceksiniz.

Görümü kadar kendide bir o kadar güzel. Hiç böyle bir tatlı yemedim diyorsanız kolları sıvayıp mutfağa geçebilirsiniz. Şam tatlısı tarifimi sizlerde beğendiyseniz defterlerinize eklemeyi unutmayın.

MAGNOLİA

MALZEMELER⤵

2 paket yulaflı büsküvi ( ben çikolatalı kullandım )

1-2 adet muz

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker (azaltılabilir )

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı mısır nişastası

200 ml sıvı krema

YAPILIŞI ⤵

ŞAM TATLISI

MALZEMELER:

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

2,5 su bardağı irmik

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tepeleme karbonat

1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık

1 çay bardağı tahin

Şerbeti:

2,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 dilim limon

YAPILIŞI:

Bir kapta şeker, yoğurt ve sıvıyağ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır.

İrmik, karbonat, vanilya eklenip tekrar tel çırpıcı ile çırpılır.

Un kontrollü şekilde ilave edilip çırpılır.

Yağlanmış kare borcama hazırlanan harç dökülür.

2′ ye ayrılmış fıstıklar da üzerine düzenli bir şekilde dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 ‘C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dk pişirilir.

Şerbeti için şeker, su küçük bir tencerede kaynatılır.Kaynadıktan sonra içine limon eklenip 1-2 dk daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.

Tatlı fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için beklenir. 5 dk kadar sonra keskin bir bıçakla dilimlere ayrılır.

Ilık şerbet tatlının üzerine gezdirilir. Şerbeti çekmesi için üzerine büyük bir tepsi kapatılıp 1-2 saat bekletilir

Eskilere dayanan bir lezzet dir kendisi ağızda dağılan yapısı ve içerisinde bulunan bol irmiği ile lezzetine doyamayacağınız muhteşem şerbetli tatlı tarifi. Şerbetli tatlıları seviyorsanız bu tatlı tarifine de hayır diyemeyeceksiniz.

Görümü kadar kendide bir o kadar güzel. Hiç böyle bir tatlı yemedim diyorsanız kolları sıvayıp mutfağa geçebilirsiniz. Şam tatlısı tarifimi sizlerde beğendiyseniz defterlerinize eklemeyi unutmayın.